Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
# 48 Paris sourdough
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
# 78 Levain Bakery de France
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
# 100 Sakadane
Japan
Unbekannt
Unbekannt
#116
Türkei
Unbekannt
Unbekannt
# 66 Brett Noy's sourdough
Australien
Unbekannt
Unbekannt
# 13 sourdough casareccio Marchigiano
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 29 Sourdough Panettone (Lombardia)
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 49 Midi-Pyrénées sourdough
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
# 79 Josey's Mother culture
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
#114
Spanien
Unbekannt
Unbekannt
# 72, Birote
Mexiko
43 Jahre
Unbekannt
#14 Sourdough di Cappelli
Italien
Unbekannt
Unbekannt
#30 sourdough resta di como
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 50 Midi-Pyrénées sourdough
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
# 80 White sourdough starter
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt