年龄
11年
颜色
原产国 Belgium
Taste
& Flavour
混合物
Unknown
流体
粉
其他
Power of Bruges
自2013以来
The love for real bread full of flavor.
特性
Powerfull sourdough, green apple taste
味道
配方
起始配料
喂养配料
- 23% Starter
- 38% Flour
- 38% Water
1
Mixing starter, water and flour
23% Starter
38% Flour
38% Water
制作方法
1
Result
Tourte de Meule
Stoneground flour t80